Die Ernte von Zuckererbsen macht Spaß und ist einfach zu machen. Sobald Sie feststellen, dass es eine große Erbse in der Hülse und bereit für die Ernte, beginnen Sie es so häufig wie möglich zupfen. Sie können schnell lernen, ob Erbsen durch Berühren und Fühlen der Hülsen gereift sind. Erbsen gelten im Allgemeinen als leichte Feeder. GardenZeus-Experte Darren Butler hält sie für leichte bis mäßige Zubringer. Erbsen schneiden in durchschnittlichen Böden einigermaßen gut ab, sofern Stickstoff ausreichend ist. Für reichliche Erträge bevorzugen sie einen sauren pH-Wert mit ausreichend enden wollenden organischen Bodenstoffen und Nährstoffen, insbesondere Stickstoff, Phosphor und Kalium. Phosphor ist in den Böden in Kalifornien in der Regel ausreichend, kann aber aufgrund des hohen pH-Werts im Boden nicht verfügbar sein. Die Kaliumverfügbarkeit in Böden ist weniger vom pH-Wert abhängig und kann mangelhaft sein. Sofern Ihr Boden nicht bereits stickstoffreich ist, empfiehlt GardenZeus, Stickstoff in Form von verdünntem Harnstoff oder einer Tasse Hühnermist hinzuzufügen, der in 4 Gallonen Wasser verdünnt (halbe Tasse bei frischer Gülle) und nach dem Setzlingen gründlich gemischt wird, mehrere Zentimeter hoch und danach etwa einmal pro 3 bis 4 Wochen oder alle 10 bis 14 Tage, wenn Erbsen hauptsächlich für Blätter anwachsen.

Das Hinzufügen von zu viel Stickstoff kann zu üppigen, kohlenhydratreichen Blättern führen, die Insektenbefall anziehen. Überdüngte Erbsenpflanzen können langsam Hülsen produzieren. Wenn Sie Erbsen in neuen oder unkultivierten Böden oder in Böden pflanzen, auf denen Erbsen seit ein paar Jahren nicht mehr angebaut wurden, sollten Sie erwägen, Ihre Samen vor der Pflanzung zu impfen. Hülsenfrüchte sind Pulver, die Rhizobium-Bakterien enthalten, die Hülsenfrüchten helfen, Stickstoff aus der Luft in Wurzelknollen zu fixieren. Um wirksam zu sein, sollte ein Inokulmittel angewendet werden, wenn Samen gepflanzt werden oder vor der Keimung. Achten Sie beim Kauf von Inoculant genau darauf, dass es für Schnapperbsen oder alle Erbsen gekennzeichnet ist. Die ideale Temperatur, um Zucker Snap Erbsen wachsen ist zwischen 45 Grad bis 70 Grad Fahrenheit. Temperaturen oberhalb oder unterhalb des Anbaubereichs reduzieren den Erbsenertrag oder verhindern, dass die Pflanze überhaupt wächst.

Im Gegensatz zu Bohnen öffnen sich Erbsen nicht, wenn sie reif sind oder eine Membran in der Hülse haben. Die meisten Sorten sind Kletterreben und benötigen ein Gitter zur Unterstützung (Abb. 1). In Saatgutkatalogen werden sie als große Kletterer beschrieben. Meistens können Sie bessere Erträge und Qualität erhalten, indem Sie es auf den Gittern anbauen. Die Unterstützung bietet die Erbsen nach oben wachsen, die ihm helfen, besseres Sonnenlicht und Luftstrom zu den Pflanzenwurzeln zu bekommen. Da Erbsen von einem kühlen Wetter Ernte, können sie nicht heißen Temperaturen des Sommers standhalten. Erbsen lassen Sie wissen, wenn sie genug Hitze hatten; die Pflanze stoppt den Anbau von Hülsen, die gesamte Pflanze welkt, wird braun und stirbt. Erbsen produzieren in der Regel keine Blüten und Hülsen mehr, wenn die Temperaturen 85 Grad F und höher erreichen.


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